Veganismus

1999 schuf Eric Brent die Restaurantdatenbank „HappyCow“. Als viel reisender Veganer wünschte er sich eine Plattform, auf der man nach vegetarischen und veganen Restaurants suchen kann – weltweit. Inzwischen ist HappyCow viel mehr als nur eine Datenbank: Eine lebhafte Community, viel Infomaterial zum Veganismus und ein Online-Shop gehören dazu. Die Smartphone-User werden auch die Apps von HappyCow zu schätzen wissen. Berlin-Vegan sprach mit dem US-Amerikaner, als er sich kürzlich in Berlin aufhielt.