Rezensionen

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Die Kojiterie bietet vegane Delikatessen vom Feinsten, die viele Veganer*innenherzen höher schlagen lassen: In Handarbeit hergestellte, fermentierte und  gereifte Käsesorten made in Schöneberg. Der Brasilianer Anderson Santos eröffnete im Januar 2018 die Kojieterie und ist mit seinem Angebot der erste „vegane…