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Fräulein Emma’s Bio Manufaktur

Diane Lange und Andreas Lange, das sind Fräulein Emma’s Bio Manufaktur aus Berlin. Sie, Veranstaltungskauffrau und für das Betriebswirtschaftliche im Unternehmen zuständig. Er, Koch und für Produktentwicklung und Lebensmittelsicherheit verantwortlich. Andreas ist auch auch derjenige, der im Sommer 2016 das…

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The Lotus and the Artichoke: Sri Lanka

  Die Weltreise des Kochbuch-Autors Justin P. Moore geht endlich weiter! In seinem neuen Kochbuch veröffentlicht er 70 mitgebrachte Rezepte aus Sri Lanka und Süd-Indien und zeigt einmal mehr, wie abwechslungsreich vegane Küche sein kann. Wir haben uns mit Justin zu…

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